Skräddarsydd Bullet Tuna

bullet tuna Bonito tuna har jämförbara nivåer av protein, mineraler och vitaminer som rött kött, men med mycket mindre fett. Så det är ett utmärkt val för dem som har låg fetthalt. Beställningsinformation Applikation Bonito tonfisk Torkad träfisk är rik på protein, vitamin A, vitamin D, kalcium, magnesium,...

Skicka förfrågan

Beskrivning

Tekniska parametrar

kul tonfisk

product-1-1

Beställningsinformation

Frys typ	IQF (Individual Quick Freeze)/BQF (Block Quick Freeze)
Frys plats	På fabrik (fryst på land)/ombord (fryst till sjöss)
Storlek	200-300g,300-500g,500-750g,750-1500g,1500g upp
Glashastighet	0%,5%,10% osv.
Hållbarhet	Efter produktionsdatum, 24 månader håller sig på eller under -18 grad
MOQ	1'40FCL

Ansökan

Det är en viktig ekonomisk fisk. Det smakar gott. Den kan tillagas till vedfisk, konserverad fisk och sashimi. Snöfiskförgiftning har registrerats.
Bonito tillagas i Japan med en speciell teknik och röks upprepade gånger som bas för soppa. Eftersom den rökta bonito är hård som trä, kallas den också för "katsuyoshi". Den granulära kryddan som är gjord av rökt bonito med olika aminosyror och nukleinsyror kallas också "katsuyoshi-essens", som är en av de mest använda kryddorna i japanska hem och restauranger.

Bearbetning och packning:

product-1-1