Anpassad Chub Makrill

färna makrill Makrill är en sorts hög proteinhalt, låg fetthalt, lätt absorberad av människokroppens mat; Makrill innehåller även eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA), EPA har funktionen att vidga blodkärlen och förhindra blodpropp; DHA spelar en viktig roll i hjärnan...

Skicka förfrågan

Beskrivning

Tekniska parametrar

Det finns många sorters makrill, men den riktiga makrillen är den som fångas i Atlanten och Medelhavet. Arterna inkluderar vithövdad makrill (eller spansk makrill), bambumakrill (eller taggmakrill), kalifornisk bambumakrill, amberjack och pompano från amerikanska och sydasiatiska vatten. Makrill är en väldigt fet, mörk fisk, så den är bra att steka, röka eller grilla. Den kan tillagas med vitt vin eller ätas rå med citronsaft eller liknande syrliga ingredienser för att bevara sin smak. Makrill finns tillgänglig året runt.
Makrill för den pelagiska flyttfisken, stor gruppaktivitet, simförmågan är stark, har en tendens att följa ljuset; Sommar knut grupp simma till offshore reproduktion, ägglossning. Den finns längs vår kust och i Stilla havet.
Makrillens slutliga överlevnadsgrad ökar under år då det varma Kuroshio-tidvattnet är närmare Yakoshimahalvön (lekplats).

product-1-1

orderinformation

Frys typ	IQF (Individual Quick Freeze)/BQF (Block Quick Freeze)
Frys plats	På fabrik (fryst mark)/ombord（Hav fruset）
Storlek	Före isglasering / Efter isglasering 100-150g,150-250g,200-300g,300-500g,400-600g 4-6,6-8,8-10,10-12st/kg
Glashastighet	0 procent ,5 procent ,10 procent ,15 procent osv.
Hållbarhetstid	24 månader hålls på eller under -18grad
MOQ	1'40FCL