Argentinsk bläckfisk

Argentinsk bläckfisk

Argentinsk bläckfisk enligt traditionella standarder, vanligtvis uppdelad i 100 gram eller mindre än 150 gram, 100 gram eller 150-200 gram, 200-300 gram, 300-400 gram, 400-600 gram, 600 gram av mer än flera specifikationer, det nuvarande fisket av argentinska bläckfisk är direkt frysta, för att maximera bibehållandet av dess färskhet och naturliga kvalitet, bläckfisk Fiskeprodukter är av bättre kvalitet än trålprodukter på grund av mindre skador på fiskkroppen.

Den ätbara delen av bläckfisk är upp till 80 %, rik på en mängd olika näringsämnen som är nödvändiga för människokroppen, med högt näringsvärde, inklusive inre organ, hud, fenor och bläckpåsar, etc., på grund av underutvecklad processteknik och bakåtforskning metoder, är bläckfisk skrot i allmänhet begravd.

För närvarande finns det mer än 700 fartyg för bläckfiskfiske i Kina, och 2022 har bläckfiskproduktionen nått 760,000 ton, med ett produktionsvärde på nästan 9,6 miljarder yuan. Samtidigt har Kinas bläckfiskfiskeindustri gjort stora framsteg när det gäller internationell efterlevnad, standardhantering och andra aspekter. Med utvecklingen av bearbetningsindustrin och tekniken hemma och utomlands tenderar bearbetningen av bläckfisk gradvis att förfinas, och bläckfiskens biprodukter utvecklas och utnyttjas ytterligare.

Bearbetningen av bläckfisk inkluderar enkel fryst bearbetning som en fryst bläckfisk, fryst bläckfisk i lager, bläckfiskringar, bläckfiskblommor, bläckfiskskivor, bläckfiskremsor, etc., samt djupbearbetning, bläckfiskstrimlor, rökt bläckfisk, bläckfiskbollar, konserverade bläckfiskbollar, och så vidare är vanliga förädlade produkter. På den inhemska nattmarknaden och grillmarknaden har en plats, i detta avseende har Kina också utvecklat en omfattande djup bearbetning av bläckfiskspett, bläckfisktarm och andra framväxande områden som bläckfisk prefabricerade rätter.

Samtidigt fortsätter Kina också att förbättra utnyttjandegraden av bläckfisk-"rester", och oanvänt bläck, inälvor, bläckfiskögon, bläckfiskhud och bläckfiskbrosk på produktionslinjen är också användbara.

Fiskskinn är rik på protein, kan vara gjord av kollagen, bläckfisk inälvor kan göras till fiskfoder, dess inälvsolja kan göras till djuphavsfiskolja, bläckfisk protamin kan extraheras, bläckfisk bläck kan användas som ett naturligt melanin , kan bläckfisk brosk extraheras kondroitin som biomedicin, ögon bläckfisk kan extraheras medicinsk hyaluronsyra HA.

Argentinsk bläckfisk har fördelarna med högt protein, låg fetthalt och låga kalorier, eftersom smaken är krispig, seg och god köttkvalitet, vilket är mer lämpligt för stekning och grillning.