Stort ögat

Debigeye scad (Selar crumenophthalmus) är enoceanisk fiskhittades itropiskregioner runt om i världen. Andra vanliga namn inkluderarhandväska scad, goggle-eyed scad, akule, chicharro, charrito ojón, domkrafter, matang baka, mushimasochcoulirou.Den storögda fisken fiskas kommersiellt, både för mänsklig konsumtion och för bete.

Beskrivning

Den storögda scaden är blågrön eller grön på ryggen och sidorna och vit på undersidan. Den blir cirka 38 cm lång och livnär sig på småryggradslösa djur, fisklarver, ochdjurplankton. Det är enskolfisk, det är det mestanattlig, och den föredrar rent, klart övatten.

Används

Bigeye scad fiskas kommersiellt; de globala fångsterna är cirka 200 tusen ton per år.De är högt värderade som mat i asiatiska och Stillahavskulturer.IMaldiviskt kökdet är känt sommushimasoch äts ofta igarudhiyaeller stekt.I Florida och Karibien är de populära som bete.