Todarodes-japansk flygande bläckfisk

DeJapansk flygande bläckfisk, Japansk bläckfiskellerStillahavsflygande bläckfisk, vetenskapligt namn Todarodes pacificus, är enbläckfiskav familjenOmmastrephidae. Detta djur lever i norrStilla havet, i området kringJapan, längs hela kusten avKinaupp tillRyssland, sedan sprider sig överBerings sundösterut mot södra kusten avAlaskaochKanada. De tenderar att samlas runt den centrala regionen avVietnam.

Vuxna bläckfiskar har flera utmärkande egenskaper. Manteln omsluter bläckfiskens viscerala massa och har två fenor, som inte är den primära framdrivningsmetoden. Istället har bläckfisken en sifon, en muskel som tar in vatten från ena sidan och trycker ut det på andra sidan:jetdrift. Bläckfisken har åtta armar och två tentakler med sugkoppar längs ryggen. Mellan armarna sitter munnen, eller näbben. Inuti munnen finns ett tand-tungliknande bihang som kallas radula. Bläckfiskar har bläcksäckar, som de använder som en försvarsmekanism mot eventuella rovdjur. Bläckfisk har också tre hjärtan.

Åldern på en bläckfisk kan bestämmas på basis av tillväxtringar när tillskott dagligen läggs till statoliterna, balansorgan i bakhuvudet på bläckfisken. Denna art av bläckfisk kan väga upp till 0,5 kg. Mantellängden hos honor kan gå upp till 50 cm; hanarna är mindre.

De största fiskarna av den japanska flygande bläckfisken är främst Japan (med den högsta användningen och fångsten i ton), Republiken Korea (med den näst största fångsten) och relativt nyligen Kina. Inom alla länder där det fiskas exporteras bläckfisken även till många andra länder för konsumtion, där USA är en toppimportör. Japan är den största konsumenten (främst pgasushi) och exportör av den japanska flygande bläckfisken. (Se ävenanta)

Japansk flygande bläckfisk fångas året runt, men de största och mest populära årstiderna är från januari till mars, och igen från juni till september. Redskap som används för att fånga dem är huvudsakligen lina och krok, lyftnät och gälnät, den mest populära metoden är krok och lina som används vid jiggning.

Aktuella data om den japanska flygande bläckfisken visar att fångsthastigheten har fluktuerat genom åren, med fångst som ökade och minskade under 1970-talet till 1990-talet. Sedan 2010 har fångsterna varierat från 570 427 ton 2010 till 351 229 ton 2012.

De fisketekniker som används, främst krok-och-lina-metoderna, tillsammans med fiske på natten för att locka bläckfisken, verkar möjliggöra minimal bifångst. Andra system, som nät, är vanligtvis mindre specifika i vad de fångar, även om vissa tekniska framsteg har inneburit större öppningar för att låta mindre djur passera.