Analys av uppströms-, mellan- och nedströmsmarknader i Kinas's kedja för akvatisk processindustri 2022

Under de senaste åren har den snabba utvecklingen av Kinas's fiske blivit världens's främsta producent av vattenlevande produkter, den totala produktionen av vattenlevande produkter i världen. På det hela taget är Kinas's marina fiskeproduktion stabil, tillsammans med den kontinuerliga förstärkningen av det pelagiska fiskets övergripande styrka, har Kina blivit ett av de viktiga fiskeländerna i världen. Med utvecklingen av fisket utvecklas och växer även Kinas's akvatiska processindustri.

I. Industrikedja för bearbetning av vattenprodukter

Akvatisk produktförädling omfattar främst förädling av olika vattenlevande produkter, grovförädling till frysta vattenlevande produkter och konserver, förädlad förädling till fritidsmat, hälsokost, beredda grönsaker och konserver etc. Uppströms omfattar främst alla sorters fisk, räkor, krabba , skaldjur, sköldpaddor och andra vattenlevande produkter, och nedströms är kanalen, bearbetade vattenlevande produkter flöde till konsumenterna genom e-handel, företag och andra kanaler.

II. uppströms industrikedjan

1. Vattenprodukter

Vattenprodukter är den allmänna termen för vattenlevande djur- och växtprodukter som produceras av havs- och sötvattensfiske och deras förädlade produkter. Statistik visar att från 2017 till 2020 ökade Kinas's totala produktion av vattenlevande produkter från 64,45 miljoner ton till 65,49 miljoner ton, med stadig tillväxt. Ciic förväntar sig att Kinas's akvatiska produktproduktion kommer att nå 65,75 miljoner ton 2021 och 66,12 miljoner ton 2022.

2. Havsvattenprodukter

För närvarande är hälften av Kinas's vattenprodukter havsvattenprodukter. År 2020 nådde produktionen av marina produkter 33,144 miljoner ton, en ökning med nästan 1 procent på årsbasis, varav produktionen av naturliga marina produkter nådde 11,791 miljoner ton, vilket motsvarar 35,6 procent av totalen. Produktionen av artificiellt uppfödda marina produkter nådde 21,353 miljoner ton, vilket motsvarar 64,4 procent av den totala produktionen. Ciic förväntar sig att Kinas's havsvattenproduktion kommer att nå 33 miljoner ton 2021 och 32,99 miljoner ton 2022.

3. Vattenbruk

Kinas'produktion av vattenprodukter kommer huvudsakligen från vattenbruk, som har haft en stadig tillväxt. År 2020 var den nationella produktionen av vattenlevande produkter 52,12 miljoner ton, en ökning med 3 % från år till år. Ciic förväntar sig att Kinas's vattenbruksproduktion kommer att nå 52,2 miljoner ton 2021 och 52,74 miljoner ton 2022.

Ms Mia

Försäljningschef

Säljavdelning



Xiamen Caharbor Imp&Exp Co., Ltd

Webbplats: www.caharborfood.com

Telefon: +86 178 0598 0622 (wechat / whatsapp / line/ zalo)