Japans Pacific Saury-fångstprognos kommer att falla under förra årets nivåer
Aug 03, 2026
Lämna ett meddelande
Enligt SeafoodMedia, beräknar Japans fiskeribyrå att fångsten från Stillahavssurret från augusti till december kommer att hamna under förra årets nivåer. Fisken förväntas bli mindre i storlek och fiskeområdena kommer till en början att koncentreras till internationellt vatten långt från Japans kust. Forskare genomförde vetenskapliga fiskeoperationer vid 93 stationer över norra Stilla havet mellan maj och juli 2026. Totalt fångades 41 578 Pacific saury-exemplar under denna undersökning, jämfört med 51 608 exemplar på 136 stationer i den tidigare undersökningen.
Japan Fisheries Research and Education Agency uppskattar biomassan av Stillahavssaury i två zoner väster om 180 graders longitud-som anses vara de mest värdefulla indikatorerna för att prognostisera den japanska fiskesäsongens fångst-till cirka 429 000 ton; detta representerar en minskning med cirka 61 % från de 1,099 miljoner ton som beräknades 2025. Byrån räknar med att det mesta av Stillahavssurret som fångas i augusti och september kommer att väga mellan 90 och 109 gram. Från oktober och framåt, eftersom fisken får mer tid att växa, förväntas det dominerande viktintervallet öka till cirka 110–139 gram. Om dessa prognoser visar sig vara korrekta, kommer minskade tillgångar återigen att begränsa tillgången på färsk Pacific saury på den japanska marknaden och begränsa tillgången på råvaror för frysning och bearbetning; den slutliga inverkan på priserna kommer att bero på faktiska fångstvolymer, efterfrågan, frysta lagernivåer och import.