Stadig tillväxt på bläckfisk- och frysta fiskmarknader
Sep 26, 2025
Lämna ett meddelande
Nya branschrapporter tyder på en stadig tillväxt på de globala marknaderna för bläckfisk och fryst fisk. I Kina har priserna på peruansk jumbo flygande bläckfisk varit stabila, vilket ger exportörer och förädlare mer förutsägbara råvarukostnader. Samtidigt fortsätter Asiens efterfrågan på fryst hel fisk att öka, med prognoser som tyder på att konsumtionen kommer att nå cirka 24 miljoner ton och 55,2 miljarder USD år 2035. Kina är fortfarande den dominerande konsumenten, och denna trend belyser inte bara den stora marknadspotentialen utan också den ökande betydelsen av kyl-kedjelogistik, produktkvalitet och testteknik som konkurrenskraftiga fördelar.
Afrika växer också fram som en stadigt växande marknad. År 2035 förväntas efterfrågan på fryst fisk och skaldjur på kontinenten uppgå till 7,4 miljoner ton och 19,6 miljarder USD. Nigeria, Egypten och Elfenbenskusten är bland de största importörerna, medan Mauretanien, Marocko och Namibia leder i exporten. Med ökande efterfrågan kommer hållbara fiskemetoder, certifieringsstandarder och pålitlig kyl-kedjehantering att vara nyckeln till att få tillgång till både afrikanska och asiatiska marknader. För företag som är verksamma inom bläckfisk och fryst fisk kommer att säkerställa en stabil leveranskedja och säkerställa konsekvent kvalitet att vara hörnstenen i framtida konkurrenskraft.
