Påskturbulensen har lagt sig och norska makrillpriser förblir höga trots en nedgång

Den senaste marknadsinformationen visar att de kortsiktiga-avbrotten som orsakas av påskhelgen håller på att avta. Exportpriserna för norsk makrill, hel sill och sillfiléer sjönk alla under den 15:e veckan 2026 jämfört med föregående vecka, och de veckovisa exportvolymerna återhämtade sig därefter. Även om priserna har fallit har de inte återgått till nivåerna före-helgen, och de övergripande makrillpriserna är fortfarande betydligt högre än samma period förra året.

Makrill har varit den mest övervakade sektorn i denna omgång av fluktuationer. Veckodata från norska fiskrådet visar att priset på hel fryst makrill som väger mindre än 600 gram steg med 14 % under den 14:e veckan. Även om det sjönk under den 15:e veckan var det genomsnittliga priset ungefär detsamma som tidigare. Exporten återhämtade sig till över 800 ton under samma period, en betydande ökning från föregående vecka, men på grund av redan låga säljbara lager hos norska företag är det totala utbudet fortfarande snävt.

År-på-år är prisskillnaden ännu mer uttalad. Under den 15:e veckan 2025 exporterade Norge 2 050 ton makrill till ett genomsnittspris av 29,91 NOK per kilo; den 15:e veckan 2026 importerade EU-marknaden ensam 407 ton, med ett genomsnittspris på 49,30 NOK per kilogram. Hel makrill som vägde över 600 gram förblev också högt, med ett genomsnittspris på 53,08 NOK per kilo under den 15:e veckan, en ökning-vecka på-vecka med 8,7 %.

De ihållande höga priserna har börjat tynga köpkraften på stora köpmarknader. I mars uppgick Norges makrillexport till 7 200 ton, en minskning-på-år med 45 %; dock var exportvärdet 370 miljoner NOK, en minskning-på-år med endast 14 %. Volymminskningen översteg vida värdeminskningen, vilket tyder på att höga priser fortfarande stödjer exportintäkterna. Norwegian Seafood Council påpekade att fiskesäsongen 2025/2026s norska makrill endast kommer att vara 183 000 ton, en -minskning på-år med 44 %, med otillräcklig tillgång som kärnstödet för den nuvarande marknadssituationen. Sydkorea är den största marknaden för norsk makrill och dess leveranser i år har hittills överträffat Vietnams, men där ökar oron för höga priser.

Sillpriserna visade en något annorlunda trend. Exportpriserna på hel fryst sill föll med 6,9 % vecka-efter-vecka i vecka 15, efter att ha nått en topp sedan tredje veckan 2026 föregående vecka. Vecka 15 exporten uppgick till cirka 1 200 ton, en betydande återhämtning från föregående veckas låga volym. Enligt uppgifter från den norska elektroniska auktionsplattformen hade den 15 april endast 102 ton av den årliga kvoten på 80 700 ton för Nordsjösill fångats och 156 700 ton av den 342 700 ton tunga årskvoten för norsk vårlekande sill. Flottan skiftade mer mot blåkummel den veckan och silltillgången ökade inte helt.

Priserna på sillfilé var relativt stabila. Priserna för vecka 15 sjönk endast något med 0,25 %, kvar över 24 norska kronor per kilo. Veckoförsäljningen översteg 2 000 ton, vilket gör den till en av de starkare veckorna i år. Som jämförelse var Norges export av sillskivor under den 15:e veckan 2025 endast 560 ton, med ett snittpris på 23,68 norska kronor per kilo, vilket gör årets transaktionsvolym betydligt större.

Månadsdata ger en tydligare bild av denna skillnad. I mars exporterade Norge 27 600 ton sill till ett värde av 459 miljoner norska kronor, vilket motsvarar en värdeökning på 20 %-på-år och en volymökning på 39 %-på-år, vilket är det högsta exportvärdet i mars någonsin. Norwegian Seafood Council anser att en bra vinterfångst, tillsammans med ökade kvoter för vårlekande sill, driver på ökad export och lägre priser. Jämfört med sill har makrill ännu inte nått ett riktigt avslappnat stadium; priskorrigeringen efter-semester är mer en kortsiktig-justering än en fullständig återhämtning av utbudet.