Grossistpriserna på fryst tilapia i USA har stigit i alla storlekar, vilket återspeglar effekterna av skärpta råvaruförsörjning i Kina

Grossistpriserna på fryst tilapia från Kina har ökat över hela linjen på den amerikanska marknaden. Industrins veckorapporter visar att priserna för alla storlekar av båda typerna av frysta fiskfiléer från Kina har stigit. Även om ökningarna är måttliga bryter de det platta-till-svaga mönstret sedan början av året, vilket representerar den mest betydande riktningsförskjutningen sedan prisnedgången i början av året.

Under de föregående sex månaderna var den amerikanska marknaden i stort sett opåverkad av det stramande utbudet av råvaror från Kina. Rikligt lager, försiktig efterfrågan och hård konkurrens mellan leverantörer lämnade köpare utan anledning att jaga högre priser och fylla på sina lager. Även om kinesiska fiskodlare hade upplevt en lång period av låga vinster, började trycket uppströms till slut överväga detta hinder.

Råvarupriserna i kinesiska produktionsområden förblev stabila och avslutade flera veckors på varandra följande höjningar. Denna paus tyder dock inte på någon förbättring av utbudet. Efter en längre period med låga priser i början av året minskade fiskodlarna sina utsättningar och bristen på fisk som når önskad storlek förblir olöst, vilket sätter fortsatt press på beredningsanläggningarna att skaffa fisk.

Uppgången i dammpriserna-återställer böndernas förtroende för att lagra tilapia, och försäljningen vid kläckerier börjar återhämta sig. En stor tilapialeverantör i Hainan avslöjade att försäljningen i augusti var betydligt bättre än de senaste månaderna. Baserat på den cirka sex-månaders odlingscykeln för tilapia från lager till skörd, kommer den senaste ökningen av tilapiaförsäljningen inte att leda till en ökning av råvarutillgången förrän tidigast runt februari 2027. För kinesiska bearbetningsanläggningar är det osannolikt att den strama råvarusituationen kommer att lätta avsevärt under resten av 2026.

Ett snävt utbud i kombination med en minskad import från USA sker samtidigt. Från januari till juni 2026 uppskattas USA:s import av frysta tilapiafiléer till cirka 78,6 miljoner pund, en minskning med nästan 16 % per år-mot-år, den näst lägsta första-halvåret sedan registreringar började 2012, bara högre än samma period under 2024 och mycket känsliga importörer i USA och Kina är mycket känsliga för importen. förändringar i kinesiska råvaror och påfyllningskostnader. Med det kinesiska utbudet som förväntas vara snävt fram till början av 2027, kommer den långsammare importtakten att tunna marknadsbufferten, och om påfyllningskostnaderna fortsätter att stiga kommer prisöverföringen att bli mer betydande.

Kinesiska exportörer har fler alternativ än tidigare år. Den afrikanska marknaden absorberar mer och mer av Kinas produktionskapacitet för tilapia, och under första halvåret hade den amerikanska marknaden hamnat efter Mexiko, Kinas enda exportdestination. Denna diversifiering av exportdestinationer har minskat trycket på bearbetningsanläggningarna att hårdnat konkurrera om amerikanska beställningar givet redan pressade vinstmarginaler.

Tullfrågor fortsätter att tynga exporten till USA. Efter att USA införde en 12,5 % Section 301-tull på kinesiska varor den 24 juli, rapporterade många exportörer att implementeringsdetaljerna fortfarande var oklara, och vissa företag ifrågasatte om amerikanska beställningar till nuvarande prisnivåer fortfarande skulle vara lönsamma. Tillsammans med ökade möjligheter på andra exportmarknader har bearbetningsanläggningarnas incitament att konkurrera om amerikanska beställningar med låga priser försvagats ytterligare.

USA:s inhemska lager är fortfarande rikligt, och köpare fortsätter att prioritera omedelbar efterfrågan, inte förlänga sin täckningsperiod. Utan en betydande förbättring av efterfrågan är det fortfarande svårt för importörer att föra över de avsevärt ökade påfyllningskostnaderna till hela leveranskedjan.

Data från USA:s tullkonossement visar att tilapiaimporten i juli fortfarande var koncentrerad till ett fåtal stora köpare. The Fishin' Company toppade listan med cirka 3,8 miljoner pund månadsimport, medan High Liner Foods importerade cirka 1,7 miljoner pund, båda visar ökningar jämfört med juni. När det gäller kumulativ import för året ligger The Fishin' Company kvar på första plats med cirka 25,4 miljoner pund.