Abalone farming migrerar norr till söder, flyttfågel-liknande jordbruk utökar fiskeutrymmet

Abalone är en sorts vattenlevande produkt som har extremt stränga krav på vattentemperatur, vattenkvalitet och havsmiljö. För att undvika de negativa effekterna av sträng kyla på vintern i norr och höga temperaturer på sommaren i söder på deras tillväxt och för att öka överlevnadsgraden och avelsvinsten, antog Shandong och Fujian och andra platser aveln "nord-sydlig migration". modell, som förbättrade överlevnaden och kvaliteten för abalone och främjade den snabba utvecklingen av fisket.

Fujian abalone flyr sommarvärme i norr

För inte så länge sedan gick 150,000 burar av abalone från Lianjiang County, Fuzhou City, Fujian-provinsen precis ombord på ett transportfartyg med levande vatten från Rongcheng City, Shandong-provinsen och återvände till Lianjiang County, Fuzhou City för vintern. Sedan 2011 har bönder börjat pröva odlingsmodellen "nord-syd migration" av abalone, som tillämpades i stor skala 2015.

Lianjiang County gränsar till Taiwansundet i öster och Minjiangflodens mynning i söder. Den har en lång kustlinje och många naturliga hamnar. Vattenkvaliteten här är klar, tidvattnet är jämnt, salthalten är hög och vattentemperaturen är måttlig, vilket ger en unik miljö för tillväxt av abalone. 1989 började Lianjiang experimentera med odling av havslök och drev till en början fabriksodling på land. 1993 genomförde Lianjiang innovativt ett havsexperiment genom att omge en plasthink med ett fiskenät, vända den upp och ner och hänga den på ett flytande rep. Detta blev prototypen för avelsburen för ablon. År 1996 förbättrades abaloneburar och användes i storskalig offshore-odling.

Uppfödningsmodellen "nord-sydlig migration" har en lång historia. Abaloneodling har extremt stränga krav på vattentemperatur, vattenkvalitet och havsmiljö. För att förbättra överlevnadsgraden för avel och utöka avelsutrymmet, hade Lianjiang County redan 2003 börjat utforska en avelsmodell för att flytta abalone från norr till söder och byta vinter och sommar. Det vill säga att abalone skulle transporteras till Rongcheng, Shandong för att undkomma sommarvärmen i april och maj varje år, och sedan skickas igen i november. Havsområdet Huilianjiang tillbringar vintern och undviker därigenom påverkan av låga eller höga havsvattentemperaturer på tillväxten av abalone, och minskar också riskerna som orsakas av tyfoner och röda tidvatten på sommaren.

Shandong abalone går söderut för att övervintra

Rongcheng City, Shandong-provinsen är ett berömt havsbrukscenter i Shandong-provinsen. Havsvattenkvaliteten förblir över den nationella klass II-vattenkvalitetsstandarden året runt, vilket ger en unik tillväxtmiljö för abalone, pilgrimsmusslor, kelp och en mängd olika fiskar. Bland dem är Rongcheng abalone känd för sin stora storlek, läckra kött och rika näring. 2011 vann "Rongcheng Abalone" den geografiska beteckningen produktcertifiering från det tidigare jordbruksministeriet och blev en högkvalitativ produkt som väckte stor uppmärksamhet.

I början av november, när vädret i norr gradvis svalnade, transporterades sjöyngel och halvfabrikata balone från Rongcheng gradvis till Fujian för att överleva vintern, och återvände sedan till Rongchengs vatten i april och maj följande år för att undkomma stekande värme. Varför bland många fisk- och skaldjursprodukter är det bara ablonen som behöver vandra norrut och söderut år efter år? Detta började med en kall våg för mer än 20 år sedan. Abalone har höga krav på vattentemperatur. Den lämpligaste vattentemperaturen är mellan 8 grader och 20 grader. Om vattentemperaturen är för hög eller för låg kommer abalone att växa långsamt eller till och med dö. År 2001 orsakade en stark köldvåg enorma förluster för odling av fjällskog. Efter den kalla vågen började bönder försöka "höja ablonen från norr till söder".

Hur migrerar tiotusentals ton abalone? Enligt rapporter kommer sjöyngel och halvfärdig abalone att lastas på små båtar tillsammans med burar och sedan överföras till levande vattenbåtar under "havsvandringen". Genom transport av levande vatten kan överlevnaden för abalone förbättras avsevärt, och det tar bara 4 dagar att nå destinationen. Det första steget i landtransporten är att "farväl" av abaloneyngeln, det vill säga blötlägga dem i en alkohollösning med lämplig koncentration så att abaloneyngeln lätt kan skalas av plattorna. De skalade abaloneynglen screenas sedan noggrant av arbetare, och de av lämplig storlek och god hälsa väljs ut för förpackning, förpackning och lastning. Jämfört med sjöfart är sjöyngel som transporteras landvägen mer som att gå ombord på ett "expresståg", som kan nå Fujian, mer än 1 600 kilometer bort, på bara 26 timmar. På bara en månad anlände 50 miljoner sjöyngel till Fujian.

Migrationsresan för Rongcheng-havssålens "Northern Abalone Raising to the South" löser inte bara effektivt problemen med höga risker, hög dödlighet och höga kostnader för övervintring av havsablonen i norr, utan ger också nya idéer för marint ekologiskt skydd, och också mycket påskyndar utvecklingen av abalone. Tillväxthastigheten förkortar avelscykeln, förbättrar kvaliteten och förbättrar avsevärt de ekonomiska fördelarna.