Global produktion av akvakulturindustrin förväntas växa betydligt 2025

Efter en utmanande 2024 förväntas den globala vattenbruksindustrin uppnå en starkare produktionstillväxt i 2025.

Denna årliga undersökning av fisk- och räkorproduktion, utförd av Zhejiang Zhoushan International Agricultural Products Trading Center (Kina) i samarbete med Global Seafood Alliance (GSA), belyser de viktigaste trender som påverkar branschen .}

Rapporten förutspår betydande ökningar av utbyten av nyckelarter .

Sötvattensfisk, såsom havskatt och tilapia, förväntas växa med 7% respektive 5% per år; Atlantisk lax, havsbas och snapper förväntas växa med 3%-4%; Räkproduktion förväntas visa långsam men stadig tillväxt, den årliga tillväxttakten är cirka 2%.

Fallande akvafeedpriser och återhämtande efterfrågan kommer sannolikt att stödja vattenbruksoperatörer . Men handelsbegränsningar och ökade tullar förblir betydande utmaningar för branschen .

Efter två på varandra följande år av nedgång förväntas Atlantic Salmon Production återgå till tillväxt, drivet av förbättrad biologisk stabilitet och högre skördvikter .

Norge kommer att leda denna återhämtning, med produktionen som förväntas öka med 2 . 2% respektive 5,3% 2025 respektive 2026 till 1,56 miljoner ton respektive 1,64 miljoner ton.

Chile förväntas också återuppta tillväxten, med produktionen stigande med 1,4% 2025 och 3,2% i 2026.

Den chilenska produktionen kommer sannolikt inte att återgå till pre -2020 Nivåer före 2026.

Global räkorproduktion förväntas upprätthålla en positiv tillväxt, om än med en långsammare hastighet . Efter år av snabb expansion har tillväxttakten minskat, med produktionen som förväntas växa med 1% och 2% 2024 respektive 2025 .}

Latinamerika är en viktig räkorproducerande region och förväntas växa med 2% 2024 eftersom priserna förblir låga, men förväntas återhämta sig 2025 med en ökning med 4% när överutsläppsfrågor avtar .

Ecuador, världens snabbast växande räkorproducent, förväntar sig också att produktionen kommer att sakta under denna period .

I Asien förväntas produktionen i Kina och Indien växa blygsamt med 1 . 7% respektive 2% i 2025. Vietnam har övervunnit utmaningar som sjukdomsutbrott och höga insatskostnader och är på väg att uppnå 4% tillväxt.

År 2025 kommer sötvattensarter att vara den snabbast växande odlade arter .

Pangasius-produktionen förväntas växa med 7%, drivet av en ökande efterfrågan på stora marknader som Kina, medan Vietnam kommer att fortsätta att dominera den globala utbudet . Tilapia-produktionen förväntas överstiga 7 miljoner ton, en ökning med 5% från år, drivet av stark tillväxt i Kina och Indonesia .}}}

Trots goda tillväxtprognoser står akvakulturindustrin osäkerhet på grund av globala ekonomiska och geopolitiska utmaningar . Marknadspriser kommer att förbli det största problemet för akvakultursektorn 2025, följt av vattendrag och marknadsåtkomst, inklusive handelsbegränsningar och marknadsosäkerhet i nyckelregioner inklusive Kina, Japan och Europa fortsätter till att utföra utmaningar till Global Aquaculture {2)