Svart bläckfisk från Indiska oceanen är ett alternativ till peruansk bläckfisk och har en ljus framtid!

Indiska oceanens bläckfisk, allmänt känd som svart bläckfisk, är en bläckfiskart som har utvecklats kommersiellt, bearbetats och använts i mitt land under de senaste åren. Som ett viktigt komplement till inhemsk peruansk bläckfisk som bearbetar råvaror, och mängden ökar hela tiden, fångas och utnyttjas den främst av lätta nät och bläckfiskfiskebåtar på Indiens öppna hav. Dess kvalitet är sämre än peruansk bläckfisk. Det nuvarande marknadspriset är i allmänhet 70 % av peruansk bläckfisk. På grund av utbytbarheten av bläckfiskbearbetningsråvaror är råvaruförsörjningen för de två nära relaterad och konkurrensen på marknaden ökar.

År 2021, eftersom priset på peruansk bläckfisk är på ett historiskt lågt, har priset på svart bläckfisk rasat och många lättnätsfiskeverksamheter i Indiska oceanen har lidit allvarliga förluster. De har inte haft något annat val än att avbryta produktionen och tillgången på fisk har minskat kraftigt. Produktionen av svart bläckfisk förra året var bara 70,000 ton, vilket var långt ifrån. Det är mycket lägre än nivån på mer än 200,000 ton tidigare år. Eftersom priset på peruansk bläckfisk har återhämtat sig i år har utbudet och efterfrågan på marknaden visat positiva förändringar, och marknaden för bläckfisk i Indiska oceanen har stigit. Det rapporteras dock att sedan början av 2022 har produktionen av bläckfiskfiske i Indiska oceanen varit trög. Det rapporteras att den totala fångstproduktionen har minskat med minst 30 % på årsbasis. In i juni har fiskesäsongen i Indiska oceanen kommit till sitt slut.

Priset på bläckfisk från Indiska oceanen på den inhemska marknaden har skjutit i höjden: För det första har offshoreproduktionen av svart bläckfisk fortsatt att vara trög under första halvåret 2022. Produktionen 2022 kommer bara att vara cirka 50,000 ton, och specifikationerna är främst medelstor fisk.

För det andra, 2022 kommer mitt land att införa ett fiskemoratorium för lätta fiskefartyg på det fria havet i Indiska oceanen för första gången, och det är svårt att förutsäga havsförhållandena och resurskvaliteten under andra halvan av året. Mot bakgrund av sjunkande råvarutillgång är det rimligt att priserna på bläckfisk i Indiska oceanen stiger.

För det tredje, på grund av effekterna av kriget mellan Ryssland och Ukraina, har de internationella oljepriserna skjutit i höjden, brist på arbetskraft till havs har lett till stigande löner och produktionskostnaderna för bläckfiskfiske till havs har ökat avsevärt.

Eftersom priserna fortsätter att stiga har en grupp handlare som fortfarande håller på att fylla på inte bråttom att sälja. Marknadssituationen stiger, särskilt som utländsk epidemikontroll är helt lättad och marknadskonsumtionen återhämtar sig. Utländska exportordrar för bearbetning av bläckfisk fortsätter att öka betydligt. . Samtidigt, inom ramen för en liten originalinventering, fortsätter mitt land att strikt kontrollera importen av kylkedjeepidemier i hamnarna av importerade frysta vattenlevande produkter. Antalet utländsk bläckfiskhandelsimport har minskat och gapet mellan import och export har ytterligare lett till att bläckfiskpriserna har stigit.