Priserna på bläckfisk nådde höga nivåer

Den globala bläckfiskmarknaden går in i en ny anpassningsfas.

Priserna på peruanska bläckfisk är fortfarande höga och argentinska bläckfiskresurser går in i slutskedet av säsongen, men upphandlingstakten på den kinesiska marknaden har avtagit avsevärt. Efter flera veckors kontinuerliga ökningar har inhemska bearbetningsanläggningar börjat minska sin acceptans av hög-prissatta råvaror, och marknaden visar gradvis ett tillstånd av "fasta offerter, svagare transaktioner". Under den 20:e veckan av 2026 (8-14 maj) fortsatte bläckfiskpriserna i sydöstra Stilla havet att fluktuera på höga nivåer.

Kärnan i det förändrade marknadssentimentet härrör från utbudsförväntningar.

Den 14 maj nådde avlastningen av peruansk bläckfisk totalt 343 239,99 ton, vilket fullbordade 92,49 % av den årliga kvoten från januari till augusti. Även om Peru tidigare ökade sin årliga kvot och förlängde fiskesäsongen till slutet av augusti, har den återstående tillgängliga kvoten minskat avsevärt. När kvoten gradvis närmar sig sitt slut ökar marknadens oro för den efterföljande tillgången på råvaror.

Medan de peruanska bläckfiskpriserna är fortsatt höga, har den argentinska bläckfiskmarknaden börjat se en korrigering.

Den argentinska bläckfiskfiskesäsongen 2026 avslutades den 22 april. Den 7 maj nådde den totala fångsten för säsongen 186 992,3 ton. Även om det var lägre än de 203 956 ton 2025, är detta fortfarande en hög siffra under de senaste 17 åren. För närvarande har operationer i sydvästra Atlanten i stort sett avslutats, där de flesta fartyg har flyttat till sydöstra Stilla havet eller återvänt hem. Den genomsnittliga fångsten per fartyg denna säsong var cirka 150-200 ton. Detta indikerar att den globala djuphavsbläckfiskfiskeflottan åter fokuserar på de peruanska bläckfiskfiskeområdena.