Utbudet av norsk makrill kollapsar medan priserna förblir stabila: Kvoterna halverades tillsammans med nya brittiska regler tyder på en potentiell efterfrågan minskad 2026

I början av 2026 uppvisade den norska fiskmarknaden för mitt-vatten en skarp kontrast: å ena sidan ökade sillexporten och priserna sjönk på grund av höga landningsvolymer; å andra sidan rasade den norska makrillexporten, men priserna återhämtade sig till höga nivåer. Bakom denna kontrast var kärnvariabeln inte efterfrågan, utan snarare den direkta effekten av kvotminskningar och policyförändringar på råvarutillgången.

Halverade kvoter, makrillexport står inför "inneboende brist"

Data från Norwegian Seafood Council (NSC) visar att Norge endast exporterade 9 086 ton makrill i januari, värt 478 miljoner norska kronor. Jämfört med samma period förra året sjönk exportvolymen med 63 % och exportvärdet minskade också med 37 %. Sydkorea, Kina och USA förblev de tre bästa marknaderna i januari, men med tanke på det "otillräckliga utbudet" verkar marknadsrankningarna mer som ett resultat av befintlig aktiefördelning än en signal om ökat utbud.

Den främsta orsaken till den kraftiga exportnedgången är att makrillkvoten 2026 kommer att minskas med så mycket som 53 % jämfört med föregående år, vilket direkt komprimerar den årliga fångsten och de exportbara resurserna. Jan Eirik Johnsen, chef för mitt-vattenfisk vid NSC, sa rakt ut att detta kommer att ha en betydande inverkan på den årliga fångsten och exporten-med andra ord, makrillmarknaden 2026 är "låst" till en stram utbudssituation från första början.

Storbritanniens nya regel "70% Domestic Landing" pressar ytterligare konkurrensen inom råvaror

Om kvotminskningar har krympt den totala marknadens storlek, ändrar den nya brittiska regeln flödet av råvaror. Storbritannien kräver att sina fartyg landar minst 70 % av sin makrillfångst på hemmaplan, vilket innebär att norska företag möter minskad konkurrens på råvarumarknaden. Johnsen påpekar att detta kommer att beröva norsk industri möjligheter att konkurrera om råvaror och ytterligare påverka Norges exportkapacitet.

Med kvoter som redan har reducerats avsevärt kommer eventuella ytterligare restriktioner för råvaror att förstärkas: försiktigare lageromsättning, starkare internationell prissättning och större sannolikhet för "störande fluktuationer" i exportscheman.

Ankomsterna i januari nådde en 36-årig lägsta nivå, men priserna återhämtade sig till över 50 NOK/kg

Det trånga utbudsläget framgår av ankomstvolymerna. Januari månads norska makrillankomster var endast 7 500 ton, beskrev av NSC som "den lägsta januarinivån på årtionden." Exporten ligger också på historiskt låga nivåer-lägre exportvolymer i januari ses inte förrän 1990.

Men "volymkollapsen" ledde inte till en "priskollaps". Tvärtom är priserna fortfarande höga: priset på hel fryst makrill (under 600 gram) är 65 % högre än i januari 2025, även om det har minskat något jämfört med december 2025; när vi gick in i den femte veckan (26 januari - 1 februari), steg det genomsnittliga FOB-priset för denna storlek med 4 % vecka-på-vecka, och priserna på större storlekar (över 600 gram) är också höga.

Kort sagt: makrillmarknaden 2026 är en "säljarens marknad", inte en "marknadsåterhämtning".

Den större risken ligger nedströms: Höga priser kommer att pressa makrill till "konkurrens med substitut"

Vad branschen verkligen bör vara försiktig med är den fördröjda effekten av höga priser på konsumenterna. Johnsen bedömer att den globala utbudsbristen har lett till skyhöga priser, men effekten av denna prisökning har ännu inte helt återspeglas i slutkonsumentens utgifter-. när detaljhandel och catering välter över kostnaderna till hyllan kommer konsumtionen att minska avsevärt.

Detta innebär två utmaningar för Norges inhemska leveranskedja:

* Kort-sikt: Exporten är begränsad, kunderna betalar höga priser för att säkra leveranser, men orderstabiliteten kan minska.

* Medellång- till lång-sikt: När makrillpriserna når en ny topp kommer de i allt högre grad att konkurrera med andra fiskarter om protein, vilket potentiellt permanent förändrar konsumtionsstrukturen.

Däremot verkar den "ökade volymen och undertryckta priset" på sill mer som en normal cykel.

Sillens prestanda under samma period återspeglar perfekt "abnormiteten" hos makrill. I januari exporterade Norge 27 255 ton sill till ett värde av 574 miljoner norska kronor, vilket motsvarar en ökning på 31 % respektive 32 % från år till-; drivet av kvotökningar och gynnsamma fiskeförhållanden nådde mängden sill som landades i januari 121 000 ton. Mot bakgrund av ökad export sjönk FOB-priset på hel fryst sill en betydande nedgång under den femte veckan. I jämförelse framstår strömmingens situation mer som "normala fluktuationer under ett bumperår", medan makrillens situation är en "strukturell brist som formats av både regleringar och kvoter".

Nyckelorden för norsk makrill år 2026 är inte "tillväxt", utan snarare "brist, starka priser och risk för vikande efterfrågan." För importörer kommer det strategiska fokuset att skifta från att "köpa på stigande priser för att fylla på lagret" till "kontrollera lagercyklerna och kombinationen av substitut." För den norska industrin är det verkliga testet om marknaden fortfarande är villig att betala för det med verklig konsumtion när priserna når nya höjder.