Kunskap

Bläckfisk skuren i blommor, kan du utmana?

Det finns många sätt att äta bläckfisk, och knivkunskaperna är olika för olika ätmetoder. Bläckfisken vi äter på restaurangen utanför, kocken skär dem

visa mer

Hästmakrill

Hästmakrill är inte alls riktig makrill, som tillhör en familj av fiskar som kallas carangidae som består av knektar och trevallies. De bildar stora s

visa mer

Bläckfisk, bläckfisk och bläckfisk - Klass Cephalopoda

Bläckfisk, bläckfisk och bläckfisk - Klass Cephalopoda

visa mer

Hur man lagar Mahi Mahi: Den bästa, enklaste metoden

Hur man lagar Mahi Mahi: Den bästa, enklaste metoden

visa mer

Yellowtail-Den tredje populära fisken efter lax och tonfisk

Yellowtail-Den tredje populära fisken efter lax och tonfisk

visa mer

ESA UPPMANAR ISLAND ATT FÖLJA EES-REGLER FÖR FISKOLJEPRODUKTION

ESA uppmanar Island att följa EES-reglerna för produktion av fiskolja. EFTA:s övervakningsmyndighet (ESA) har skickat en formell underrättelse till Is

visa mer

Typer av musslor

Typer av musslor

visa mer

Vad är tonfisk?

Vad är tonfisk?

visa mer

Stillahavsmakrill är en av de mest populära ekonomifiskarna

Stillahavsmakrill är en viktig fiskeresurs i Kina, och landet är en av de ledande producenterna och exportörerna av Stillahavsmakrillen i världen. Enl

visa mer

Koreansk panstekt hel fisk

Koreansk panstekt hel fisk

visa mer

Mullet roe är utsökt.

Formad som en tunn tunga, med antingen en tråkig gul färg eller en djup bärnsten, beroende på hur länge den har åldrats, ser en hunk mulletrom inte ut

visa mer

Risfylld bläckfisk

Ingredienser 4 msk olivolja 75 g chorizo, skalad och finhackad 1 lök, finhackad 2 vitlöksklyftor, hackad 100 g basmatiris 100 ml vitt vin 3 mogna plom

visa mer